Formação em

Produção Orgânica

Do planejamento e certificação até a comercialização
14

Módulos

64

Aulas

60h

Certificado

Apresentação do curso

Você vai aprender:

  • Princípios básicos da produção orgânica;
  • Planejamento de produção da propriedade orgânica;
  • Analisar e realizar o manejo agroecológico do solo;
  • Fertilizantes alternativos e as formas de obtenção/produção;
  • Uso de quebra-ventos e das cercas vivas na propriedade orgânica para controle de pragas e doenças;
  • Como conseguir seu o certificado de produção orgânica;

Para quem é este curso:

Técnicos, agrônomos, estudantes e pessoas ligadas ao meio rural, como: produtores e familiares, trabalhadores e profissionais do setor rural, parceiros e prestadores de serviço que tenham interesse em adotar  as melhores práticas agrícolas.
Aprenda com:

Iniciei meus estudos no Ifes-campus Itapina aos 15 anos de idade, concluindo o ensino médio integrado ao técnico agrícola no ano de 2012, aos 17 anos de idade iniciei a faculdade de licenciatura em ciências agrícolas, entre o ano de 2013 a 2016 no Ifes-campus Itapina, no terceiro período da faculdade tive oportunidade de trabalhar como professor na prefeitura municipal de colatina, professor de ciências agropecuárias, entre agosto de 2014 a dezembro de 2018, no segundo semestre do ano de 2017 estive professor no SENAI de Colatina no curso técnico em meio ambiente, em 2017 iniciei a segunda graduação em engenharia agronômica e a pós-graduação lato-senso em agricultura sustentável no ifes-campus Itapina, em 2018 iniciei o mestrado profissional em agroecologia no Ifes-campus Alegre e em 2019 estou professor no Ifes-campus Linhares.

Introdução à Agricultura Orgânica

Evolução dos Sistemas Agrícolas

Definição e Objetivos da Agricultura Orgânica

Conceitos Básicos em Agricultura Orgânica

Aula gravada em campo - Conceituando Agricultura Orgânica e a Importância da Matéria Orgânica e Cobertura do Solo

Aula gravada em campo - Conceitos Básicos em Agricultura Orgânica Técnicas Conservacionistas

Bases e Princípios da Agricultura Orgânica

Ecossistemas Naturais e Agroecossistemas

Teoria da Trofobiose

Diversificação

Aula gravada em campo - Importância da Diversificação de Culturas

Aula gravada em campo - Conhecendo uma Área de Produção Agroecológica

Conhecendo o Solo

Solo Saudável - Examinando o Solo e Sua Textura

Teste Romper

Cheiro, Cor e Superfície do Solo

Diagnóstico Rápido da Estrutura do Solo

Aula gravada em campo - Examinando a Estrutura do Solo

Manejando o Solo

Preparo e Calagem do Solo

Aula gravada em campo - Preparo e Adubação do Solo

Cobertura do Solo e Plantas Espontâneas

Plantio Direto, Rotação e Consorciação de Culturas

Aula gravada em campoo - Cobertura Vegetal e Adubação Verde em SAF´s

Adubação Orgânica

Estercos e Compostagem Orgânica

Aula gravada em campo - Estercos de Origem Animal Utilizados na Agricultura

Aula gravada em campo - Compostagem

Aula gravada em campo - Uso da Compostagem em Adubação de Pré-plantio de Hortaliça

Alternativas em Adubação Orgânica e Biofertilizantes Líquidos

Adubações de Base Orgânica

Aula gravada em campo - Cama de Frango e Rami Forrageiro

Resíduos e Vermicompostagem

Biofertilizantes e Microrganismos Eficientes

Bokashi

Urina de Vaca

Adubação Verde

Critérios para Escolha dos Adubos, Adubos Verdes e a Liberação de Nutrientes e Alelopatia

Adubos Verdes, Liberação de Nutrientes e Alelopatia

Aula gravada em campo - Preparando Área de Cultivo com Adubação Verde Utilizando Gramíneas

Aula gravada em campo - Mamona como Fonte de Adubação Verde e Torta de Mamona como Adubação Orgânica

Aula gravada em campo - Poda de Árvores em SAF´s para Adubação Verde

Aula gravada em campo - Cuidados no Uso da Cobertura Vegetal

Plantio

Propagação de Plantas em Sistema Orgânico

Produção de Sementes

Aula gravada em campo - Planejamento e Escalonamento da Produção

Aula gravada em campo - Plantio de Banana Consorciado com Mandioca e Brachiaria

Aula gravada em campo - Conhecendo o Plantio em SAF´s: Resultado Plantio 1.5 Anos

Quebra-Ventos

Quebra-ventos: Vantagens e Instalação

Escolha das Espécies de Quebra-ventos

Materiais Complementares do Módulo - Quebra-ventos

Manejo da Água na Agricultura Orgânica

Qualidade e Quantidade de Água e Métodos de Irrigação

Tipos de Águas Utilizadas Para Irrigação

Coleta de Água para Avaliação de Qualidade

Aula gravada em campo - Fontes e Qualidade da Água para Irrigação

Aula gravada em campo - Irrigação por Microaspersão Suspensa em Produção de Hortaliças

Manejo e Controle de Doenças e Insetos Indesejáveis

Manejo e Controle Alternativo de Pragas e Doenças

Defensivos Alternativos

Estratégias de Sanidade, Manejo e Controle de Pragas na Agricultura Orgânica

Aula gravada em campo - Identificação do Ataque de Insetos e as Principais Ações para Evitar os Danos Econômicos

Aula gravada em campo - Café Orgânico: Manejo de Plantas e Controle de Insetos

Insumos Externos

Produtos Permitidos na Agricultura Orgânica

Listas de Produtos com Substâncias Permitidas

Certificação de Produtos Orgânicos

Introdução aos Sistemas Certificação

Certificação, Auditoria, Organização e Controle Social

Comercialização

Canais de Comercialização de Produtos Orgânicos

Feiras de Agricultura Orgânica e Familiar

Mercados Institucionais de Produtos Orgânicos

Passo a Passo na Conversão para a Produção Orgânica

Caderno de Plano de Manejo Orgânico

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